Startup Joyn testuje nowatorski produkt o nazwie 50/Cut, łączący rzeczywiste mięso z proteinami roślinnymi, w tym grzybami. W jesieni 2025 roku Jeff Dodge, lider projektu, podał studentom klopsiki z dodatkiem tego mięsa mieszanego - aż 92% osób chciałoby go widzieć na stołówce, choć niewielu zauważyło obecność grzybów. Blended meat pozycjonuje się jako odpowiedź na jeden z największych wyzwań klimatycznych: zmniejszenie spożycia mięsa, szczególnie wołowiny.
Paralelnie medycyna robi przełom w przywracaniu wzroku. Ponad 5 milionów ludzi cierpi na zaawansowany stadium wieku związanego starzejącego się zaburzenia wzroku - geograficzny zanik plamki żółtej (AMD), w którym komórki siatkówki umierają. System PRIMA zmienia ten scenariusz, łącząc implant siatkówki z okularami wyposażonymi w kamerę. Rozwiązanie dostarcza obraz bezpośrednio do siatkówki pacjenta, omijając uszkodzone obszary.
Obie innowacje ukazują jak technologia można zastosować do realnych problemów: walki ze zmianami klimatycznymi poprzez zmianę nawyków żywieniowych oraz przywrócenia zdolności wzroku ludziom z degeneracyjnymi schorzeniami oczu. Po sesjach treningowych ponad 80% odbiorców implantu PRIMA mogło czytać i rozwiązywać krzyżówki, co stanowi znaczący krok naprzód wobec braku wcześniejszych opcji terapeutycznych.